Skip to main content

Chec a la Nicolle

Cum Orin m-a rugat sa postez reteta mea de chec, daca am timp si acum de cand sunt accidentata si obligata sa stau mai mult in pat (pentru ca inca doareeeee) si aseara am cam abuzat - tocuri, dansat, dormit ca printesa pe 10 perne doar sa dorm pe partea stanga, acum doareeeeee. Inca o chestie, din toti pantalonii pe care-i am tocmai pe aia foarte skinny m-am gasit sa-i port...sufera baba la frumusete. :((

Soo, cum timp am, sa incepem.

1. Eu fac chec de cand eram prin liceu, niciodata nu am tinut cont de cantitati, adica totul era pus la ochi, sper ca daca cineva face vreodata chec dupa reteta mea sa-i creasca si sa fie the best. Mie mereu mi-a iesit bine. Si daaa e comestibil.
2. Ingredientul de baza - multa dragoste. Altfel nu va apucati.

Reteta a la Nicolle:
- 3-4 oua (depinde si de tava, eu folosesc 2 micute - nu alea de cozonac)
- 200 gr. zahar
- 1 pahar de lapte
- 2-3 linguri de ulei
- praf de copt
- praf zahar vanilat (ala bourbon de la Dr.Oetker e the best)
- cacao
- faina cat cuprinde ( 250 grame)
- coaja de lamaie sau portocala rasa (secret de la mamuca mea)

Se freaca ouale intregi cu zaharul, se pune un pahar cu lapte, linguritele cu ulei, se adauga praful de vanilie, coaja de lamaie da gustul acestui chec, se adauga praful de copt nestins sau stins (io am vazut la o tanti care face praji' pentru nunti ca nu-l stinge ci il amesteca cu 2 lingurite de faina) si la final faina pana se obtine o pasta groasa. Se pune pasta obtinuta in tava tapetata (noroc cu foile de copt) si se opreste un sfert in care se adaga cacao se amesteca bine si aceasta se pune in tava.

Mnoo aici incepe distractia, nu am rabdare cat sta checul la copt, niciodata nu l-am ars (ard doar camasile cand le calc) dar nici departe de asta nu am fost.

Si de data aceasta a iesit foarte bun, putin cam dulce, dar beau cafeluta cu mai putin zahar. Nu am reusit sa-i fac o poza ca l-am papat prea repede.

Orin sper ca vei face cel mai bun chec ever pentru tine si strumfii tai. Sper ca am fost de ajutor. 

Comments

  1. Mulţu că ai pus reţeta, o să dau de ştire cînd îl pun în practică.
    Şi, fă-te bine, nu ştiam că eşti accidentată! Uuufff, acum văd că ai fost la Vunk, eu i-am ratat cu graţie... din nou...

    ReplyDelete
  2. Cu pla, daca mai ai intrebari nu ezita.
    A fost fain concertul. Data viitoare nu-i mai rata. :)

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ora de lectură - Splendida Cetate a celor o mie de sori

Am o "dar" intuiţie să aleg cărţiile la fix, aşa am făcut-o şi de data aceasta, când am dat peste recenzia cărţii Splendida Cetate a celor o mie de sori, bestseller-ul lui Khaled Hosseini pe site-ul cântăreţei Ellie White, am ştiut că aceasta va fi următoarea carte pe care o voi citi.
După aşa o recomandare nu m-am putut abţine să nu o citesc pe nerăsuflate, ca mai apoi să o recomand surorii mele şi prietenelor. A fost dragoste de la primul capitol.
Deşi am gasit-o în format pdf (sursa scribd.com) aşa cum fac de obicei îmi cumpăr cărţile, astfel biblioteca mea creşte pe zi ce trece. De data aceasta am optat pentru oferta celor de la www.dol.ro care aveau cel mai bun preţ. Cum sunt mereu în criză de timp, majoritatea cărţilor le achiziţionez online, sunt la un click distanţă, de cele mai multe ori transportul este gratuit şi le primesc direct la job fără prea mare efort din partea mea. 
Dar să ne întoarcem la carte - pe lângă povestea emotionantă a două femei afgane Mariam s…

Ce-am citit si ce mai am de gand sa citesc

Nu ca v-ar interesa dar ce-am citit si ce-am de gand sa mai citesc in cateva randuri. Anul 2013 a inceput cu o sete de lectura de inca ma mir si eu, cert e ca toate acestea "se trag" de la omu' care m-a molipsit fara sa-mi dau seama, treptat noptiera se elibereaza, erau multe in pending. Totul a inceput cam asa: 1. Cu cartea "Mananca, Roaga-te, Iubeste" - Elizabeth Gilbert prin februarie, cand dupa un an lung am finalizat-o (a fost cartea la care am zabovit foarte mult, din motive clare - lene mare). Cartea si-a luat zborul cum spuneam aici si dusa a fost. Mi-ar fi placut sa stiu pe unde e acum dar incurcate sunt caile Domnului nostru. Asa ca de trecut pe lista must read  de la cucoana Gilbert ar fi : - "Ultimul barbat american"; - "Si am spus da. O poveste de iubire" continuarea cartii "Mananca, Roaga-te, Iubeste". 2. Apoi cum omu' cu cartea aparuse in viata mea si ma molipsisem cu "cititu" si fiindu-mi imprumutata a…

Ora de teatru - Imi place cum mirosi!

Mda, am o mare slabiciune, am al mai fin nas de pe planeta asta si Doamne fereste sa fi in raza mea de actiune si sa nu fi proaspat dusat ca imediat ai fost scanat. Am patit-o de foarte multe ori sa dau peste oameni care pur si simplu m-au dezamagit la acest capitol, vezi tu...cateodata ambalajul nu este suficient la un cado, la fel ca acele persoane care se cred buricul pamantului dar duhnesc ca gunoierii ultimul om. Naspa!!!

Dar nu despre asta vreau sa vorbesc, ci despre piesa de teatru - Imi place cum mirosi - in regia lui Serban Puiu, pe care am vazut-o azi (vineri) si la care m-am distrat tare de tot.
In distributie: nelipsita Ofelia Popii in rolul donsoarei Sophie (care daca imi este permis am asociat-o rapid cu o prietena de-a mea O.) cu Ciprian Scurtea - in rolul donsorului Cornel (asociat cu prietenul prietenei O, care are acelasi prenume) si Adrian Matioc.

"Îmi place cum mirosi! este o comedie spumoasa în trei acte dupa un text de Neil Simon, unul dintre cei mai apreci…